SUZUKI BRANDワンランク上のミルキークィーン 奇跡のお米　詳細はこちら

（お米の一粒一粒は小さいのですがその中に旨みがぎゅっと凝縮されています。）

玄米・ 白米　5kg・10kg・20kg・30kgをご用意しております。

 *別途送料

 ニュータイプの品種

ミルキークィーンは、コシヒカリの突然変異育種です。つまりは、コシヒカリから生まれたミュータント。

うるち米でありながら、もち米に近い低アミロース米です。

コシヒカリよりつやと香り甘味、そして弾力があり、糊化デンプンが老化しにくいため冷めても食味に変化が少ないのが最大の特徴です。

日本人がもっとも好む品種といえます。

また、ミルキークィーンは奇跡のお米とも言われます。

他のお米、特にコシヒカリとブレンドすると単品に比べ食感と甘味が上質に変化します。 

今現在、米の王座にあるコシヒカリからミルキークィーンに変わる日もそう遠くはないでしょう。

日本のお米の代表＝ミルキークィーン　　 

有機肥料100%（化学肥料は一切使用しておりません）超減農薬、とちぎの特別栽培農産物（クリック）指定

環境保全型農業（クリック）　環境保全米（クリック）（特別栽培農産物基準指定を超える農法）

土と水と生き物たちが、元気でなければ良い米はつくれない。

昔ながらの肥えた土壌を守るために土の管理は怠らない。

肥料は醗酵米ぬかを主とした有機肥料を使い、その中の微生物が土と融合し、リンと窒素を生み出し質の良い土壌を作り出します。

農薬は最小限の初回のみ使用、そのため田植え後の草取り等は手間がかかります。『超減農薬』

すべては、生き物達に害が無いよう、田んぼと周りの水辺の生態系を破壊しない配慮です。『生き物たちとの共生』

だからお米が活き活きしているのです。

水は鮎が生息する鬼怒川水系の豊かな水。この水と土で生き物が元気に育ち稲の生育をたすけます。安心して口にできるお米は昔ながらの環境が一番といえます。

なによりも美味しいお米は、手間をかけ愛情を持って育てること。

子供を育てるのと一緒。と、すずきさんはいいます。

放射性セシウムの検出検査の結果基準値を下回っております。

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